ほうじ茶のアイスクリーム

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昨日、今日とデザートに登場のほうじ茶のアイスクリーム。
さっぱりとした味わいは食後に良いです。もちろん国産の
秋摘みの茶葉を使っています。

最近、仕事中にほうじ茶を好んでよく飲んでいて
「これ、アイスクリームにしてもアリかな」と思い作りました。

# by ri-bonheur | 2018-05-19 20:10 | 料理 | Comments(0)

FULL BLOOM

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ボヌールの前庭のエゾノコリンゴの花が一気に開花しました。
連日の夏のような日差しと陽気が続いたおかげでしょうか?

やはりこの花も2週間ほど早いようです。レンゲツツジやニッコウキスゲの
開花もこのように早くなりそうです。山の花の様子もアップ
しますので、当ブログを時々チェックしてください。

花もそうですが、地物の野菜も例年より早く収穫が始まっているようです。
先日もサラダの野菜が美味しいとお客様から好評をいただきました。

ボヌールの周りにある山菜はというと、コシアブラとコゴミが
そろそろ終盤になり、ウドが出始めました。こちらは、
もうしばらく楽しんでいただけそうです。

# by ri-bonheur | 2018-05-18 12:17 | 花、ハーブ | Comments(0)

曇りのちあられのち晴???

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朝食の用意をしている間「曇っているな~」と思っていて、
その後、朝食をお出しして、洗い物と片付けをしている最中
いきなり「パラパラ」という音がしたので、窓の外に目を
向けると、あられが結構な勢いで降り始めました。

積もることは無く、短時間で終わりましたが、その後
気温は一気に低下。で、現在は雲が残りつつも青い空
も見えるという。天気が安定しません。
週末は晴れてほしいですね。

前庭の小リンゴの花のつぼみが膨らんできました。
今までで一番早く咲くことになりそうです。
来週位には咲き始めると思われます。


# by ri-bonheur | 2018-05-10 10:23 | 自然 | Comments(0)

モノトーン

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昨日は朝から毎年恒例の観光協会の作業があり、参加して
きました。前日からの雨があがってくれたので、作業中
は雨に濡れずに、無事に終えることができました。

ですが、濃い霧は続き、帰りのリフトでもご覧のとおり
モノトーンの世界。元の写真はうっすら色がついている
のですが、白黒に編集した方が写真がすっきりしたので
アップするのはこちらの写真にしました。

この霧は今日も続いています。沖縄ではすでに梅雨入り
だとか。やはり全国的に、今年は季節の
進み具合が早いようですね。





# by ri-bonheur | 2018-05-09 13:27 | 自然 | Comments(2)

15年前の道具に昂る

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15年前、渓流釣りを始めたときに使用していたルアー。
道具を整理していたら出てきました。まだまだ使えそうです。

メーカーは違えど、全てフランス製の道具。投げて巻いたら釣れる
という便利なモノですが、色々追求しだすと、奥は深そうです。

温故知新というか、次の釣行が楽しみです。



# by ri-bonheur | 2018-05-08 15:23 | 趣味 | Comments(0)