ハーブガーデン便り

共演

先程、車山肩の様子を

見てきました。

平日でしたので、駐車場は

空いていました。

ニッコウキスゲはまだ

１分咲にも達していない

くらいポツポツ。

コバイケイソウがきれい

でした。部分的に

ニッコウキスゲと

コバイケイソウの共演

が見れます。

混み合っているのが

苦手な方は、平日

おススメです。

鮮やか

梅雨に入り、当然雨の日が多くなります。
それが山の草花、花壇の草花にとっては嬉しい事のようです。
前庭の花壇がかなり賑やかに、華やいできました。
先月の終わりくらいから咲き始めたベロニカも鮮やかな青が緑に映えてとてもきれいです。
車山のニッコウキスゲは山の下の部分で少しづつ咲き始めてきました。見頃は天気の具合によって少し前後しますが、７月中旬くらいになりそうです。

長野限定Ｔシャツ

先日、用事がありモンベル諏訪店に行くと長野限定のＴシャツを発見。思わず購入。（限定に弱いな）(笑)
男女兼用のものが２色（ダークネイビー、カーキ）女性専用のものが１色（ヘザーチャコール）
のラインナップとなっていました。
アウトドア好きの方、長野のお土産にいかがでしょう？
モンベル諏訪店はこちら
モンベル諏訪店

ボヌールから約４０分です。

シャンピニオン・ア・ラ・グレック

たまには、シャンピニオントゥルネなど。
あとはこれに玉ねぎ白ワイン、ワインビネガーコリアンダー、フェンネル、タイム、パセリを使ってギリシャ風に。
「ア・ラ・グレック」冷たくしても、温かくても美味しい。
昨日の魚料理の付け合わせでした。

マカジキのコンフィ

マカジキのコンフィ完成。
タイムとローリエ、塩白コショウ、ニンニク、オリーブオイルを真空パックにした後低温でじっくり素材に熱を加える。

朝食のサラダ用。