マツムシソウ

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そろそろ、マツムシソウのシーズンに入ってきました。写真の花びらの色は西日に照らされこんな感じですが、
実際はもっとブルーが濃いです。

忙しいのもあるのでしょうが、つい最近ニッコウキスゲの記事のアップをしたと思っていたら、
今はマツムシソウ。時間が過ぎるのが早く感じます。

当然この花が咲くということは気温は下がってきています。この時期、秋の爽やかな風をお楽しみいただけます。
昨日の車山肩の夕方ですが半袖のTシャツでは寒かったです。長袖の服は絶対必要ですね。
お越しの際には必ずお持ちください。

# by ri-bonheur | 2014-08-20 13:11 | 花、ハーブ | Comments(0)

秋の訪れ

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毎年お盆が終ると高原の短い夏が終わり秋を迎えます。今日も車山では秋風が吹いています。
そよそよという感じでしょうか。庭のコスモスも微妙に揺れています。気持ちよさそうです。
ただ、秋雨前線の影響で連日、雨が降ったり止んだりの天気です。

# by ri-bonheur | 2014-08-17 11:44 | 自然 | Comments(0)

気を引き締めて

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お盆のスペシャルディナーの期間が本日をもって終わりとなりました。
ありがたいことに多くのお客様にご利用いただき喜んでいただけて良かったなと少し「ホッ」っとしています。
ですが、まだ今日のディナーが残っていますので気を引き締めて頑張ります!では。

# by ri-bonheur | 2014-08-16 09:07 | 仕事 | Comments(0)

忘れていました

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お盆の時期の忙しさでアップするのを忘れていました。この時期おなじみのデザート、
「ブルーベリーのタルト」ボヌールの裏庭で摘んだブルーベリー(もちろん無農薬!)
を卵と生クリーム、砂糖で作ったアパレイユと一緒に焼いたお菓子です。
生地はパートシュクレではなく、甘くないパートフォンセで。

収穫の量が減ってきました。でも、あと何日かはお出しできそうです。



# by ri-bonheur | 2014-08-15 12:26 | 料理 | Comments(0)

朝から雨

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朝から雨の天気。時折小雨になりますが、今も降り続いています。気温は17度。
涼しいですが湿気が・・・。梅雨時期のようです。

# by ri-bonheur | 2014-08-14 11:47 | 情報 | Comments(0)