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今日の天気
2021年11月30日
今日の車山はこんな感じ。 それにしても良い青空です。予報は大荒れだったの...
冬空
2021年11月29日
日本海側の冬の空のイメージは、日光が厚い雲に遮られて暗い感じ。 一方、太...
降雪機フル稼働
2021年11月28日
昨夜はかなり冷え込みました。-9度!! ゲレンデではスノーマシンがフル稼...
ツルウメモドキ確保
2021年11月27日
去年は頼まれていたにも関わらず採れなかったツルウメモドキ。 今年は何とか...
積雪
2021年11月25日
一昨日、昨日とわずかながら積雪がありごらんの通り1センチほど。 一日経過...
試行、トライアル、験す・・・
2021年11月23日
先週から使っている「BONIQ」。 いわゆるLTLTクッキング(LOW T...
ブルースカイズ
2021年11月17日
昨日に続き、天気の良い日でした。まさに快晴。 ダイアナ・クラールの歌う「...
秋刀魚のコンフィ
2021年11月15日
一定の温度をキープしてじっくり3時間余り。秋刀魚のコンフィ完成。 骨まで...
晴れ、だけど寒い
2021年11月14日
今日もお天気はイイ感じ。きれいな車山ブルーが見れます。 ですが、気温は低...
今日の魚
2021年11月13日
北海道の秋刀魚と黒ソイ長崎からのイトヨリ。 日本の両端北からと南からお越...
もみじと冠雪
2021年11月11日
白樺湖にはまだこんなにきれいなもみじの木が残っています。その枝の下からう...
車山リフトの運行について
2021年11月10日
一日遅れてしまいましたが昨日(11月9日)で夏山リフトの運行が終わりまし...
第一印象
2021年11月09日
本日のアミューズ。ガリシア栗豚、ソース・ヴェール 最初の一皿でその店の印...
根セロリ出始め
2021年11月08日
茅野市湖東の農園で収穫された根セロリが入荷しました。ピューレにしたり、ポ...
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車山高原のオーベルジュです。http://www.ri-bonheur.com/車山周辺の自然とボヌールの情報を発信していきます。
by ボヌール
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