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甘いトウモロコシ
2014年08月31日
まだまだ美味しいトウモロコシ（味来）です。お土産にもいいですよ。美味しくい...
一面、そばの花
2014年08月29日
本日、買い出しの途中にそばの花が一面に広がった畑を発見。思わず撮っちゃいま...
過去の記事をコツコツと
2014年08月28日
ボヌールのサイトのトップページの新着情報のところに同じ日付で記事のアップが...
キュイス
2014年08月27日
フランスのバルバリー鴨のキュイス（腿肉）を香味野菜とフォンブランでブレゼ。...
ビビッドな
2014年08月26日
今年の夏に良く使ったサラダ用の野菜です。ここまでビビッドな野菜も珍しいかな...
人参をぶら下げて
2014年08月23日
７月の半ばくらいから休み無しで働いていると、頭の中にこんな画が出てきます。...
マツムシソウ
2014年08月20日
そろそろ、マツムシソウのシーズンに入ってきました。写真の花びらの色は西日に...
秋の訪れ
2014年08月17日
毎年お盆が終ると高原の短い夏が終わり秋を迎えます。今日も車山では秋風が吹い...
気を引き締めて
2014年08月16日
お盆のスペシャルディナーの期間が本日をもって終わりとなりました。ありがたい...
忘れていました
2014年08月15日
お盆の時期の忙しさでアップするのを忘れていました。この時期おなじみのデザー...
朝から雨
2014年08月14日
朝から雨の天気。時折小雨になりますが、今も降り続いています。気温は17度。...
ヴィオニエ100％
2014年08月12日
前回、前々回とも好評をいただいたビンテージを変えてのボルドーの「シャトー・...
裏庭のプチトマト
2014年08月11日
台風の影響もさほどなく今朝のうちに雨は上がりました。只今、天気は気持ちよく...
影響は
2014年08月10日
午前中は時折太陽が顔をのぞかせたり、明るい時間帯もあったのですが、やはり台...
朝市
2014年08月06日
ボヌールの近くで朝市が行われています。一番近い車山では車山高原市場として8...
パセリが美味しい
2014年08月05日
地物のイタリアンパセリがたくさん入荷しました。ブルギニヨンバターの応用でオ...
引っ越しました
2014年08月05日
訳あってエキサイトブログへ引っ越しました。今後もよろしくお願いします。過...
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