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カテゴリ:自然( 285 )

営業自粛のお知らせ

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昨日、町に用事ができたので、そのついでに
茅野市の運動公園に立ち寄ってみたところ
桜が満開でした。平日でしたが、学校が
休校という事も有り、広場やグランドで
遊ぶ子供たちの姿もチラホラ。

野外でこんな広い場所だと大丈夫でしょうね。
散歩しながらお花見の方も少しですが
いらっしゃいました。(もちろん皆さん
マスク着用)

外出自粛の為でしょうか、例年よりは
人出がやはり少ないようです。

ボヌールも先日の全国の緊急事態宣言をうけて
新型コロナウイルス感染症拡大の防止の為
しばらく営業の自粛を行います。
ご了承くださいませ。

世界的な感染拡大の一日も早い収束を
願って已みません。

by ri-bonheur | 2020-04-18 13:59 | 自然 | Comments(2)

春を感じさせてくれるもの

春を感じさせてくれるもの_b0341869_18450834.jpg
ボヌールの近くでも、こんなに採れちゃいました。
皆さんご存知の春の山菜「フキノトウ」

早速てんぷらにでもして頂きたいと思います。
フキノトウのほろ苦さが春を感じさせてくれます。

又採りに行って、今度は蕗味噌に。お客様にも
フレンチのコースの中で取り入れてお出しします。
お楽しみに!


by ri-bonheur | 2020-03-23 18:51 | 自然 | Comments(0)

ありがとう。南岸低気圧!

ありがとう。南岸低気圧!_b0341869_15410712.jpg
今日はホワイトデーですね。その名の通りの
一日となりました。朝からまとまった雪
しかも、今シーズン一番の積雪と思われる
位の量。来週の月曜にも予報は雪。
これらの雪で危ぶまれた3月の残り
シーズンを乗り切れそうです。

今日は土曜ですがゲレンデはかなり
空いています。残り少ない雪を
楽しみに車山高原に来ませんか?


by ri-bonheur | 2020-03-14 15:44 | 自然 | Comments(0)

なんとか80センチ

なんとか80センチ_b0341869_19375649.jpg

昨日降った雪のおかげで少し
だけ積雪量が増えました。

ボヌールの駐車場では10センチ
くらいだったのですが、ゲレンデ
情報は前日よりプラス5センチ。
現在80センチということです。

軽い雪だったので、かなりの部分は
飛んで行ったのでしょうか?

それでもゲレンデコンディション
は良好との事。(お客様の情報で)

気になる週間予報ですが、今週の
木曜から来週の火曜まで全て
雪マーク!これはちょっと
期待できそうです。

連日雪かき作業に追われそう
ですが、仕事の合間を縫って
今シーズンの初滑りにも
行きたいと思います。


by ri-bonheur | 2020-01-19 19:40 | 自然 | Comments(0)

まとまった雪

まとまった雪_b0341869_17335653.jpg
やっとまとまった雪になりそうです。
今日のお昼前から降りつづいて今も
かなりの勢いで降っています。

予報では明日も続いて降るとの事
これはちょっと期待できそうです。

ゲレンデも草の出ているところが
なくなり、真っ白になってくれそうです。



by ri-bonheur | 2020-01-07 17:36 | 自然 | Comments(0)

裏庭のキクイモ

裏庭のキクイモ_b0341869_15110078.jpg
まだ雪に埋もれていないこの時期に
裏庭のキクイモの収穫を済ませて
おこうと思い、約10センチの凍結
部分もある土を掘り起こしてみました。

すると出てくるのは、少し黄色がかった
きれいな皮のキクイモ。まあまあの
量が収穫できたので、明日のディナー
に使おうと、メニューを考えています。

キクイモはアメリカ原産の野菜。
ヨーロッパから航海で17世紀初頭に
新大陸に上陸したフランスの探検家が
インディアンの栽培しているのを
見たのが最初なのだとか。

イヌリンという多糖類が糖類の
吸収をゆるやかにして血糖値の
コントロールに向いているという事で
健康にも良い野菜のようです。

冷たい外気にさらされたキクイモは
多分甘味もかなり強くなっているはず。

料理するのが、楽しみですね。

by ri-bonheur | 2019-12-19 15:16 | 自然 | Comments(0)

紅葉のグラデーション

紅葉のグラデーション_b0341869_20092739.jpg
現在、標高1200mから1300m位の場所で
紅葉が見頃となっています。

季節が進むと、紅葉の見頃となるポイント
が、もっと標高の低い位置に移っていきます。

ゆっくり紅葉を眺めに行きたいのですが
なかなか時間がとれないでいます。

上の写真は買い出しに出かけた際に
大門街道の途中で見かけた少し小ぶりの
カエデの木。外側は真っ赤に紅葉して
いましたが、内側はオレンジ。

そのグラデーションがきれいでした。
これとは別に薄緑からオレンジという
写真も撮れました。

ほんの少しの間でしたが、目の保養
ができました。


by ri-bonheur | 2019-11-10 20:16 | 自然 | Comments(0)

連日の雲海

連日の雲海_b0341869_21220055.jpg
今朝の富士見台から南アルプス
方面を見た様子です。

茅野の北山の村の多くが
雲に覆われています。

全面、雲海に覆われてという事も
ありますが、このように一部雲が
掛かってという日は
結構な確率で
見れます。

今日ももう少し早い時間だと
全面雲海という景色が見れた
かもしれません。

最近、連日で雲海がみられます。
そのため気温は低く、この時で、1度。
(午前7時くらい)

草木は霜に覆われていました。

ちなみに車山で、まだ雪は
降っていません。








by ri-bonheur | 2019-11-09 21:30 | 自然 | Comments(0)

ビーナスラインから

ビーナスラインから_b0341869_19494694.jpg
今年は紅葉の時期が例年より遅く
ずれているおかげで、11月に
なってからも紅葉の景色を
楽しむことが出来ます。

写真は今日のお昼頃、ビーナスラインから。
富士山がくっきり見えました。

唐松の黄葉も美しく、現在見頃を
迎えています。ボヌールの周辺の
唐松も同じように黄葉しています。
こちらはダイニングルームから
朝食時にお楽しみいただけます。

来週くらいまでは紅葉(黄葉)
の景色を楽しめそうです。

by ri-bonheur | 2019-11-06 19:55 | 自然 | Comments(0)

早朝の景色

早朝の景色_b0341869_21375200.jpg
昨日のブログでも書きましたが、秋は雲海の
景色に出会えるチャンスが増える季節。

今朝の富士見台の駐車場からの景色は
こんな感じでした。すでに太陽は出て
いて蓼科山の方向はまぶしくて、写真を
撮りましたが、ほとんど白飛び。

リフトで山頂に向かったお客様の
話では、車山山頂から360度の
最高の景色を楽しめたとのことでした。

暗いうちからリフトに乗って山頂に
向かってまで見るのはちょっとハードル
が高いという方は、6時位に車で富士見台
行くと上の写真のような景色が楽しめます。

これでも十分にきれいでしたよ。

富士見台の場所は車山から白樺湖に
向かう途中にある駐車場です。

今日は残念ながら、富士山は
見えませんでした。

八ヶ岳の南端にある長い裾野の
編笠山の下に見えるのですが
完全に雲に隠れちゃっていました。

日の出を見たいという方は、もう少し
早めの時間に行くと日の出の景色も
楽しめます。

参考までに、最近の日の出の時刻は
5時30分位です。



by ri-bonheur | 2019-09-15 21:52 | 自然 | Comments(0)