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2019年 08月 02日 ( 1 )

今日は8(ハー)2(ブ)の日

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午前中のテレビ番組の中で、今日は
「ハーブの日」です。という情報を
放送していました。

8月2日、「8(ハー)2(ブ)」語呂合わせ
ですね。エスビー食品が去年決めたのだとか。

「ハーブをより身近に感じ、日々の生活に取り入れて
頂く事を目的としました」とS&Bのホームページに
書かれていました。

ボヌールではハーブの日にかかわらず、ディナー
には数多くのハーブを加えてメニューを構成して
います。香りがもたらすアクセントで、より
美味しく、より味わいを多層にし、印象深い
一皿を楽しんでいただけるようにと考えています。

出来ればメインの食材と一緒に、又は付け合わせの
野菜などと一緒に召し上がっていただくことで
より一層、深くその料理を味わって
いただけると同時に、新たな驚きをも
見出すことができると思います

これからの季節は、庭に栽培しているハーブも
多く登場してきます。気になる香りが見つかった
時には、サーブしているマダムに遠慮なく
お尋ね下さい。(全てテーブルに置いている
メニューに書かれていませんので)

ちなみに、今朝、車のエンジンをかけると
カーナビの音声で「今日は8月2日、
『パンツの日』です」と聞かされました。

こちらも語呂合わせですね。

記念日としては「パンツの日」の方が
歴史があるのでしょうね。(笑)





by ri-bonheur | 2019-08-02 22:20 | 料理 | Comments(0)