最良のイングリッシュ

先日の家飲み、初めての

英国産スパークリングワイン。

最高でした！

イギリス南部サセックス

のラスフィニーで造られた

スパークリングワイン。

シャンパーニュと同様の

製法でロードサージュ。

ワインとしての完成度が

高い故、為せるわざ。

火打石の混ざった

石灰土壌のテロワールが

感じられるシャルドネ、

ピノノワール、ムニエの

ブレンドの加減が絶妙。