山菜も早っ！

自宅の近くで毎年

採れるフキノトウ。

今年はなんと

2月下旬に早くも

採れました。

その時はサッと

採って、すぐに

天婦羅に。

写真を撮る間もなく。ｗ

その後に雪が降り

積もって、雪が融けたら

また顔をのぞかせて

いたのがこの子達。

数が少ないので

ウチご飯で

頂きます。

例年は4月の上旬

くらいですが、

今年は早いです。

自宅の出窓で

撮ったのですが

日差しが春って

感じでした。

籠の影もいい感じ。

春の食材