ビーガンのお店ではありませんが

いよいよ、先週あたりから

ボヌールも忙しく

なってきました。いつも

この時期に思うのが、「１日

３０時間にならないかな」

ということ。

仕込みや下準備、その他

諸々の雑事に追われ

あっという間に

一日が終了。

当然、写真を撮る時間も

減っていきますので

今後８月下旬位までは

スマホの写真の登場が

増えてきます。

でも、スマホのカメラの

性能がすごいので

助かります。

上の写真はある仕込みの

材料一覧。

有機栽培の黒ごま

豆乳、キビ糖、ココナッツ

オイル、カシューナッツ

何を作っているでしょうか？

ビーガン料理のような

素材が並んでいますが

ボヌールはビーガン料理

のお店ではないので

ご了承ください。

たまには、こういうのも

良いかなと思って

つくっています。

7月22日はナッツの日