車葉草

今年増えたのが

このハーブ。

車葉草

ドイツなどでは

ワインやビール

などの香り付けに

使ったり、この香りを

つけたアイスクリームが

けっこうポピュラー

だとか。

可愛らしい小さな

白い花を咲かせて

くれるので、ボヌールでは

最近テーブルフラワー

で活躍しています。

折を見てこのハーブ

を使ったメニューも

考えていこうと

思っています。