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桜鯛

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春のこの時期に
揚がる真鯛の事を
桜鯛というのは
広く知られていますが
改めて、日本語の良さを
感じさせられます。

同じ真鯛でも
呼び方を変えるって
洒落ていると
思いませんか?

他の国では無いのでは。

海に囲まれ
多くの種類の魚に
恵まれている
日本ならではですね。

上の写真の桜鯛は
新潟の寝屋漁港で
揚がったものです。


by ri-bonheur | 2022-03-17 20:31 | 料理 | Comments(0)
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