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必需品

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現在使用中の中砥が
薄くなり、使いずらく
なってきたので、その代りの
シャプトンの砥石を購入。

本当は#1000が欲しかった
のですが、なぜだか本来の
価格からプレミアがつき
高くなっていたので
#1500に決めました。

料理人からも絶大な
支持をされている
シャプトンの砥石。
おススメです。

家庭での利用でしたら
#1000一本で十分ですが、
上記のように高騰している
ので、#1500でも
いいと思います。

さらにこだわりたい人は
仕上げ砥石用に#5000
があれば完璧です。




by ri-bonheur | 2021-08-07 12:09 | 仕事 | Comments(0)
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