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再生されたシャトー

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あのサントリーが1983年
に購入し、それまで3級の
格付けを持ちながら、
あまり評判の良くなかった
シャトーを再生させた。

というストーリーを
もつボルドーの赤ワイン。

カラントやベリーの香りと
豊かなタンニンが特徴の
素晴らしいワイン。

ワイン好きの友人が
お土産にもって来てくれた
ので、先日味見させて
いただきました。

野菜とチーズ中心の
料理と一緒に飲んだのですが
仔羊や牛肉との相性が
良さそうでした。

by ri-bonheur | 2021-06-06 10:41 | ワイン、飲み物 | Comments(0)
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