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春の一皿

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仔羊の背肉にローズマリーの香りを
纏わせて、クリーム系のソースを合わせた
オードブル。春を感じさせる天気が
多くなってきましたので、新ジャガイモ
と菜の花を添えて。先日お出しした
春を閉じ込めた一皿です。


by ri-bonheur | 2021-03-07 14:19 | 料理 | Comments(0)
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