本日入荷のワイン

以前に試飲していて、気に入っていたワインを

リストに入れることにしました。

カリフォルニアワインの「ナビゲーター・

カベルネソーヴィニヨン2017」です。

プレシジョンワインカンパニーという

生産者のワインです。

プレシジョン（厳格さ）の名の通り、ブドウ

から梱包までの細かな配慮とこだわりを

もって生産しているワイナリーです。

最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを求めて

カリフォルニアのなかの3か所のブドウ

を使って造られています。

北部の温暖なメンドシーノ、緩やかな丘陵

のナパ、そして寒流がもたらす冷涼な風と

南部の暖かな日差しが特徴のモントレーと

それぞれに持ち味が異なる産地から生まれる

ブドウを使って出来上がる赤ワインは、

複雑でありながら飲みやすい

仕上がりとなっています。

相性の良い料理は仔羊と牛肉。

機会がありましたら是非どうぞ！