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本日入荷のワイン

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以前に試飲していて、気に入っていたワインを
リストに入れることにしました。

カリフォルニアワインの「ナビゲーター・
カベルネソーヴィニヨン2017」です。

プレシジョンワインカンパニーという
生産者のワインです。

プレシジョン(厳格さ)の名の通り、ブドウ
から梱包までの細かな配慮とこだわりを
もって生産しているワイナリーです。

最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを求めて
カリフォルニアのなかの3か所のブドウ
を使って造られています。

北部の温暖なメンドシーノ、緩やかな丘陵
のナパ、そして寒流がもたらす冷涼な風と
南部の暖かな日差しが特徴のモントレーと
それぞれに持ち味が異なる産地から生まれる
ブドウを使って出来上がる赤ワインは、
複雑でありながら飲みやすい
仕上がりとなっています。

相性の良い料理は仔羊と牛肉。
機会がありましたら是非どうぞ!




by ri-bonheur | 2020-09-07 21:13 | ワイン、飲み物 | Comments(0)
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