いつもありがとうございます

先日、或る方よりとても素敵な贈り物を頂きました。

ボヌール30周年の記念にという事で、クリスタル

のラッキーキャット♪

うちのお宝として大事に飾らせていただきます。

ありがとうございました。

ボヌールは1988年に両親が創めて、料理は母が

行っていました。学生だった自分は週末や長期

の休暇の度に車山に来てはボヌールで手伝う

という事を数年。その後大阪のレストランで

修行させて頂き、1994年にはボヌールに

帰って自分が料理を受け持ち、それから24年。

その間多くのお客様や関係者の方々に支えて

いただき現在に至っています。

改めてこの場を通じてお礼申し上げます。

そして、今後ともボヌールをよろしく

お願い致します。これからもお客様に

喜んでいただける宿を目指し続けます。

ラッキーキャットを頂いた際に

「50周年まで頑張ってください！」と

言っていただいたのですが、ご期待に

添えられるよう頑張ります。