
去年も結構な量を収穫できた裏庭のコシアブラ。今年はさらに多くてニンマリ。
採れたての芽とアスパラ菜、コゴミ、アスパラガス、ベーコンを使って
お昼のまかないに。美味しく頂きました。まだまだ採れますので、
どんどんディナーで使っていきます。お楽しみに!
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