レンコダイとアサリ

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本日の魚料理は連子鯛のポワレ、あさりのジュとフュメ・ド・ポワソンと
クリームを少し加えてサラッとしたソースに。アサリは産卵前の良い
タイミングだったようで、プリプリの身でした。 ♪(^^♪

青菜と丸ズッキーニとマッシュルームのスライスを付け合わせに。

by ri-bonheur | 2017-05-20 20:20 | 料理 | Comments(0)
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