毎年、自宅の庭にて1つ２つ見れる位だったのですが、今年は群生といった感じで出てきています。
上の写真なんて、アミガサタケ３兄弟みたいな。（笑）同じように２つで固まってとか４つで出てきていたり
と、すごい勢いです。乾燥してもどしたのをレストランで食したことはあるのですが、フレッシュのものを
調理した料理は食べたことがありません。コレだけ取れるのだったら一度調理してみようかなと考えています。
さすがに安全面が？？？ですので、お客様にはお出しできません。まかないで……。
日本ではあまりなじみが無いきのこですが、別にこんな山の中でなくても、街中の公園などでも
生えているそうです。それも、舗装道路の近くとかじゃり引きの通路など、こんなところで！
といったような場所らしいです。検索するとブログなどで体験記を書いている方が結構いらっしゃいます。
今回調べてわかったことで、この事も驚きでした。このアミガサタケというきのこ、この特異な形状から
は想像できませんが、とても美味なのです。しかもヨーロッパでも天然のきのこなので高価です。
また、食べてみて、どうだったのかの記事も書こうと思っていますので、お楽しみに。
（中毒で）笑いが止まらなくなったらどうしよう。
