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帆立貝柱と毛蟹のムース

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北海道の帆立貝柱と青森の毛蟹をかにみそと一緒にムースにしました。上品な甘み
と蟹のコクをクリーミーなアメリケーヌと一緒に楽しんでいただきました。

by ri-bonheur | 2015-03-26 22:10 | 料理 | Comments(0)
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