人気ブログランキング |

帆立貝柱と毛蟹のムース

b0341869_22042694.jpg

北海道の帆立貝柱と青森の毛蟹をかにみそと一緒にムースにしました。上品な甘み
と蟹のコクをクリーミーなアメリケーヌと一緒に楽しんでいただきました。

by ri-bonheur | 2015-03-26 22:10 | 料理 | Comments(0)
<< 鉄の欠片 田舎風パテ >>