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ベニエ

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槍烏賊、ホタテ貝柱、赤海老に生地をつけてオリーブオイルで揚げました。
ソースにはカレー粉を加えたアメリケーヌソースを。付け合せには白菜の
一種で葉が結球しない山東菜という野菜とプチベールを合わせました。

by ri-bonheur | 2015-03-16 21:27 | 料理 | Comments(0)
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