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5種類

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海老、槍烏賊、バイ貝はシンプルに火を入れて、ソースは5種類で。

アーティチョークのマリネのアッシェとディルのソース、シェリービネガーの
ビネクレットソース、バルサミコソース、人参のクミン入りピュレ、カレー風味のビスクソース。

サーブ直前まで作るのにかかりました。(ギリギリセーフ)(笑)

ちょっとずつ色んな味で食べて頂きたかったので・・・。

by ri-bonheur | 2015-02-07 21:48 | 料理 | Comments(0)
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