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肉料理

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「牛ロースのグリエ、ソースボルドレーズ」先日ブログで紹介したパンダ豆
を煮込んだものを付け合せにしました。乾燥している時には黒の部分が茶色
に変わりました。もはやパンダでは無いですね。(笑)

フォン・ド・ヴォライユの旨みを十分に含んでいます。

by ri-bonheur | 2015-02-01 19:41 | 料理 | Comments(0)
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