人気ブログランキング | 話題のタグを見る

忘れていました

忘れていました_b0341869_12183182.jpg

お盆の時期の忙しさでアップするのを忘れていました。この時期おなじみのデザート、
「ブルーベリーのタルト」ボヌールの裏庭で摘んだブルーベリー(もちろん無農薬!)
を卵と生クリーム、砂糖で作ったアパレイユと一緒に焼いたお菓子です。
生地はパートシュクレではなく、甘くないパートフォンセで。

収穫の量が減ってきました。でも、あと何日かはお出しできそうです。



by ri-bonheur | 2014-08-15 12:26 | 料理 | Comments(0)
<< 気を引き締めて 朝から雨 >>