
前回、前々回とも好評をいただいたビンテージを変えてのボルドーの「シャトー・ペルンヌ」
の限定での販売は終わりました。又これも機会があればご紹介させていただこうかなと思っています。
この限定販売のシリーズ、今回は白ワインです。ボヌールのワインリストの白ワインはシャルドネ中心ですので、
それとは違ったものを思い、ヴィオニエというぶどう品種のワインをチョイスしました。
杏やトロピカルフルーツ、バラなどの香りが豊かな特徴を持つミィアムボディで辛口のラングドックのワインです。
「アッシュ ド ロスピタレ ヴィオニエ」2012年のビンテージです。機会があればぜひどうぞ!おすすめです。