長良ワイン

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日本産ワインのブランド力強化の為、国が産地認定と品質証明をする「ワイン法案」を議員立法で
来年の通常国会の提出を目指すという記事が20日に出ていました。

その記事を読んで先日、ボヌールに何度もお越し頂いているお客様のお土産で頂いた
「長良ワイン」を思い出しました。林真澄さんという作り手のワインで天保年間に建てた蔵の中の
酵母の働きで自然に発酵させて醸している「天然発酵」を行っているワイナリーだそうです。

ライトな味わいで柔らかなタンニンが美味しいワインでした。K様どうもありがとうございます。
本当に美味しかったです。


by ri-bonheur | 2014-07-23 21:29 | その他 | Comments(0)
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