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決めました

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最近、車山高原は冷え込みが
かなり強くなってきました。

只今、気温10℃。たぶん明け方は
一桁だと思います。

秋が深まっているという感じです。

今日は久しぶりに暖房を入れました。

話しはガラッと変わってワインのお話。

写真は味見中のカリフォルニアの赤と白。

この前のセコイア・グローブに続きまして
またまた、カリフォルニアワイン。

セコイア・グローブとは全然違って
これはこれの違った美味しさがあり、
どなたにも気楽に楽しめるワインです。

ぜひ、皆さまにも味わって
ほしい2本です。

ワイン苦手な方もOKだと思いますよ!

近いうちに仕入れます。お楽しみに。



# by ri-bonheur | 2019-09-21 21:11 | ワイン、飲み物 | Comments(0)

早朝の景色

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昨日のブログでも書きましたが、秋は雲海の
景色に出会えるチャンスが増える季節。

今朝の富士見台の駐車場からの景色は
こんな感じでした。すでに太陽は出て
いて蓼科山の方向はまぶしくて、写真を
撮りましたが、ほとんど白飛び。

リフトで山頂に向かったお客様の
話では、車山山頂から360度の
最高の景色を楽しめたとのことでした。

暗いうちからリフトに乗って山頂に
向かってまで見るのはちょっとハードル
が高いという方は、6時位に車で富士見台
行くと上の写真のような景色が楽しめます。

これでも十分にきれいでしたよ。

富士見台の場所は車山から白樺湖に
向かう途中にある駐車場です。

今日は残念ながら、富士山は
見えませんでした。

八ヶ岳の南端にある長い裾野の
編笠山の下に見えるのですが
完全に雲に隠れちゃっていました。

日の出を見たいという方は、もう少し
早めの時間に行くと日の出の景色も
楽しめます。

参考までに、最近の日の出の時刻は
5時30分位です。



# by ri-bonheur | 2019-09-15 21:52 | 自然 | Comments(0)

朝採り野菜

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本日仕入れた野菜の一部。いずれも
地物の野菜で上から左回りに、
トレビス、ルッコラ、フリルレタス。

写真で見てもその新鮮さは伝わり
ますね。もちろん朝採り野菜です。

きょうの早朝まで畑でスクスク
育っていたものです。

あしたの朝食にお出しします。

本日はおかげさまで満室でしたが
あすは若干ですが、空室があります。

天気も良いみたいです。秋晴れの
高原を訪れてみませんか?

気持ち良いですよ!

現在、気温は14度。半袖の服では
少し肌寒いくらいの気温です。

日中は26、27度位まで上がる
のですが、夕方から夜、朝には
気温がかなり下がります。

お越しの際には、薄手のニット、
カーディガンやスエット、パーカー
などの羽織るもののご用意をお忘れなく。

そして、秋は雲海のきれいに見える日が
多いのです。早朝のリフトで車山山頂まで
出掛けて、雲海プラス日の出の良い
景色が見れるチャンスも増えますので
そちらも、おススメです。





# by ri-bonheur | 2019-09-14 22:46 | 料理 | Comments(0)

この時期にイチゴ

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早いもので、気が付けばもう9月です。
車山では、気温が低い日が続いています。
もうすでに秋の気配を感じさせられます。

気温は低い時間帯(朝夕)は14、5度
日中も高くて24,5度です。

ススキの穂も出始め、虫の鳴き声も
きこえてきます。赤とんぼがあちらこちらで
飛び始めています。

夏の喧騒が嘘のようにビーナスラインも
車の台数が減ってきました。

静かな高原の休暇を楽しむには良い季節
です。紅葉はまだ少し先ですがこの季節も
おススメです。

お越しの際には、暖かい服をご用意
して下さい。薄手のニットや
パーカー、スウェットシャツなどが
いいと思います。

写真は地元北山の柏原の村の中で栽培されて
いる夏秋イチゴ。夏から秋にかけて収穫される
イチゴです。酸味が強いのでコンフィチュール
にしました。朝のヨーグルトにかけて召し
上がっていただいています。



# by ri-bonheur | 2019-09-01 19:10 | 仕事 | Comments(0)

はとざわ農園さんに畑の写真を撮らせてもらいました

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茅野市の北山の湯川というところに
ある「はとざわ農園」という野菜の
直売所に行って、野菜の仕入れついでに、
畑の写真を撮らせてもらいました。

ボヌールはここで、多くの種類の野菜
の仕入れをさせていただいています。

トマトのハウスの写真をあいキャッチ画像
で載せましたが、どの畑もきれいに
整えられていて、丁寧に大事に
野菜を育てているのが解りました。

それにしてもこんな大きなスペースを
少人数で運営されているのがスゴイな
と感じました。しかも野菜の種類が
多く、一番大きい面積を占めているのが
とうもろこし。ご主人がこの時も
作業を続けていらっしゃいましたが、
あれだけの量を収穫するだけでも
大変なのに、他の作業もと想像すると
考えるだけでも疲れました。(笑)

そんな美味しい野菜を作ってくださる事に
感謝します。そして、無駄なく使いきる
事を心掛けようと改めて感じました。

ボヌールからは車で20分位の場所にあります。

美味しい野菜のお土産はいかがでしょうか?
地方発送も行ってくれるそうなので、是非!
どうぞ。

はとざわ農園
住所 長野県茅野市北山湯川1038
TEL 0266-77-2522

# by ri-bonheur | 2019-08-21 19:25 | 情報 | Comments(0)