ワラビが採れたよ

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昨日採ったワラビです。この時期限定の山菜。
自然の恵みに感謝です。

この魚籠は3年前に買ったものですが、キノコや山菜摘み
の際に使っています。使用頻度が低いのでほぼ新品状態。

地元のおじちゃん、おばちゃんの持っている
魚籠のような、使い込んだ良い色が出るまで
あと何年かかるのだろうか?

# by ri-bonheur | 2018-06-17 16:04 | 自然 | Comments(0)

新たに気付いた事

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今さら語るのもアレですが、名盤です。収録曲の幾つか
はジャズに興味が無い方でも聴いたことがあるはずです。

実はこのCD、先々月購入しまして。ン十年前に聴いて
いたのはレコード。学生の時に友人のM君に勧められ
購入したものです。当時はヘレン・メリルのヴォーカル
だけ気に入っていましたが、久しぶりに聴いてみると
もちろん歌も良いのですが、クリフォード・ブラウンの
トランペットが心に染みます。まるで歌っているかのよう。

スマホにも入れたので、当分繰り返し聴くことになりそう。

叔母の家に居候させてもらっていた当時から預けっぱなし
のレコード、今どうなっているかなぁ。

# by ri-bonheur | 2018-06-16 11:04 | 趣味 | Comments(0)

みかんか?

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今年も我が家の山椒の実の収穫ができました。マダムが夢中
になって採っていると、枝の奥に蜂が巣作りの最中なのを
発見。蜂と格闘しながら収穫したものです。

ところで、山椒はミカン科サンショウ属というのをご存知
でしょうか?上の写真はマクロレンズで撮ったのですが、
果皮の様子が、こうして見るとレモンやミカンの
ような感じなのが分かりますね。

ちなみに「Rutaceae」というフォントは
ミカン科の学名です。(wikiより)

早速、本日よりどんどん使っていきます。


# by ri-bonheur | 2018-06-15 13:05 | 料理 | Comments(0)

ふわふわ

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昨日のオードブルは帆立貝柱のムースでした。ムースの中には
白ワインで蒸したムール貝と小エビ。ムール貝のジュと野菜のコンソメ
をベースにして、オリエントなエピスを効かせたトマトクリームのソース。

蒸し上がりのフワフワを楽しんでいただきました。


# by ri-bonheur | 2018-06-14 11:03 | 料理 | Comments(0)

レンゲツツジ見頃です

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レンゲツツジが見頃を迎えています。

毎年言っている気がしますが、梅雨入り宣言後まとまった雨が
降っていません。もう少し後の発表でも良かったのでは?

昨日は一時的に少しだけ降雨がありましたが、
今日は朝から雲はありますが、気持ちよく晴れています。

日中の気温は20度前後。爽やかです。

# by ri-bonheur | 2018-06-13 13:20 | 花、ハーブ | Comments(0)